西洋菓子処バイエルン
KONDITOREI BAYERN
PROJECT No. ー 055
広島で創業39年の西洋菓子処バイエルンさん。
数あるケーキや焼き菓子の中で特に人気なのがバターケーキ。
それが、創業者が7年間で4000回もの試作を経て完成させた「ルートヴィヒ2世」です。
今回、そのこだわりをもっと追求し「熟成バターケーキ」ルートヴィヒ2世PRÄMIE(プレミエ)を誕生させるストーリーを動画にしました。
ディレクション・撮影・編集:中島昌彦
プロデューサー:頼田晃一(KITS CREATIVE)